続・初タメせる！お手軽おうち中華４種８点セット

モラタメさんで申し込んだ初めてのタメせる商品

味の素ＣｏｏｋＤＯのお手軽おうちで中華８点セット
どどーんと届きました～

今回は豆腐ともやしのチャンプルーを作ってみました

材料は木綿豆腐一丁・卵２個・豚こま切れ肉100ｇ・ピーマン中３個・もやし１袋
お財布に優しい材料で作れちゃいますね

①下ごしらえ
木綿豆腐：よく水気を切り、一口大に切る。
豚肉：一口大に切る。
もやし：水洗いし、水気を切っておく。
ピーマン：細切り。
卵：溶きほぐしておく。

よく水気を切るのポイントです味が薄くなってしまいます

②豆腐を炒める　強火
熱したフライパンに油大さじ１を入れ、豆腐を両面炒め、皿に取る。

③肉、野菜を炒め、「ＣｏｏｋＤｏ」を入れる　中火
油大さじ1/2を入れ、肉、野菜の順に火が通るまで炒める。
②を戻し、「ＣｏｏｋＤｏ」を加え、混ぜ合わせる。

④卵を加える　中火
溶き卵を加え、炒め合わせて出来上がり。

細かく工程が書いてあり火加減の指示があるので、私でも上手に出来ました

もやしと豆腐の水気をよく切らないと味が薄くなってしまうので要注意です

お手軽に本格中華が楽しめますよ

味の素ＣｏｏｋＤＯのお手軽おうちで中華８点セット735円にてタメせました