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オアシス珈琲の珈琲職人がつくった”きれいなコーヒー”

オアシス珈琲のきれいなコーヒーにカップインタイプが登場オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」

コーヒー豆って実はとっても汚れているんですって

不純物やほこりなどが付いたまま焙煎しちゃうので土臭かったりほこりのこげたにおいがついちゃう

そこで特許技術のジェット水流できれいに洗浄して出来たのが”きれいなコーヒー”

豆やドリップタイプなどもあるのですが、今回試したのはドリップタイプ01

カップに入れてお湯を注ぐだけでOKなのでとってもお手軽

タンブラーに作って持ち運んだりも出来ますよね

早速試してみました

3分ほど漬け込んでから飲んでみると・・・「薄い」

洗った分味が抜けちゃった感じ

でもそれって今までのコーヒーに慣れているからそう思うだけで”ほこりの焦げ”=”コーヒーの苦味”と勘違いしてたってことなのかも

本当のコーヒーの美味しさを分かっている人にはコーヒー本来のうまみが感じられるのかな!?

コーヒーの不純物が気になる方、コーヒー本来の美味しさを味わってみたい方はお試しあれ

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~きれいなコーヒーとは?~

きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。

洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています。

特許技術で生まれた濁りのないクリア な味わいを是非一度お試し下さい。

~洗浄の様子~


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