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こまち美人 スーパフードキヌア使用甘酒

キヌア甘酒のモニターをさせていただくことになりました

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飲む点滴と言われる甘酒

すごくブームになりましたよね

それを見てよし作ってみよう!と思って

酒粕も粕汁に使う以外に使った事がなかったので初挑戦だったのですが、以前自分で作って飲んでみたら砂糖たっぷり入れても飲みにくくって

粕汁だとお味噌や具材が入るのでまろやかになるのですが、あの酒っぽい感じがダメで
日本酒は飲めるんですけどね・・・ただ強くないのでチビチビですが

それ以来、甘酒って飲みにくいイメージがあって市販の物も試してなかったんですが今回機会をいただきましたので試してみることに

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一口飲んでみると甘くて飲みやすい!
あまりの美味しさにビックリしました!!!

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まず、私が勘違いしていたのは甘酒の種類
甘酒って酒粕のものだと思い込んでいたのですが、麹から作られているものもあり、飲む点滴と言われているのは麹から作られている甘酒の事だったんです!

米麹で甘酒が作られているなんて全然知りませんでした

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キヌア甘酒に使われているのは、秋田県オリジナル麹「あめこうじ」
甘みが強く、すっきりとした味わいが特徴なんだとか

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甘酒は酒って名前がつくけどノンアルコール!


スーパーフードのキヌアも入っていてこれは美容にも良さそう

キヌアたっぷりなので飲むというより食べると言った方が近いかな?人工物ではない食品で美容や健康に役立ってくれるのは嬉しいです

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